Košík
0
0,00 €
Ham - Burger
16.04.2021
Vegetariánsky hamburger.
To, že jeho chuť je dokonalá je snáď úplne jasné.
Občas si treba dopriať aj takéto šmakocinky v našich životoch a potom si jeho chuť a papanie neskutočne užívať.
Ňam :)
No poďme na to..
Príprava vegetariánskeho burgra sa nejak extra nelíši od klasického burgra.
Použila som predpripravený vegane burger zo sóje. 👇
Potrebujeme:
- dobrú a kvalitnú žemlu ( ja som využila služby našej skvelej domácej a poctivej pekárne Eberhard )
- ghee
- sójový burger
- cheedar syr
- sweet chilli omáčku
- majonézu
- jalapenos ( použila som zavárané feferóny 💁♀️)
- čerstvý špenát
- rajčiny
- uhorku (použila som čerstvú, možno sa niekomu hodí i zaváraná)
- červenú cibuľu
- domáce hranolky ( tento recept nájdete tu:
https://yogazivota.webnode.sk/l/rezen-nekuraci-s-hranolkami/
K pravému burgru nedomysliteľne patria ! :)
Hneď ako otáčame prvú opraženú stranu pridáme na už opraženú stranu cheedar syr (nešetrite :))
Následne vyberieme z panvice a rovno pridáme a opečieme rozkrojenú žemlu z oboch strán.
Medzitým si zmiešame majonézu so sweet chilli omáčkou. Vznikne nám burgorvá omáčka 👌
Ideme servírovať:
Na spodnú časť žemle potrieme omáčku, položíme sójový burger, na ktorom je už perfektne roztopený cheedar syr.
Poukladáme čerstvý špenát, rajčiny, na kolieska nakrájanú červenú cibuľu, uhorku a prelejeme ešte raz omáčkou :)
Položíme vrchnú časť žemle a naservírujeme medzitým pripravné hranolky.
Toto si treba fakt užiť 👌
Dobrú chuť :)